烘焙這件事

瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕差別在哪裡？一次搞懂三大法式經典小蛋糕

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瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕雖外型相似，卻各有靈魂！從貝殼形的浪漫瑪德蓮、焦化奶油香的費南雪，到紮實濃郁的磅蛋糕，一次看懂三款經典甜點的差別與風味魅力。
「脆、酥、鬆、化、沙感」到底有什麼不同？帶你吃懂「餅乾語言」

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2025向陽房全新推出的「艾許風味集」!
回歸蛋糕的本質－原粹日式戚風蛋糕

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傳統甜點的雙星對決：蜂巢蛋糕與黑糖糕的差別

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蜂巢蛋糕與黑糖糕除了外表一樣黑，質地口感跟原料都有相異之處唷！
月餅的精緻世界

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