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歐法式天然酵母麵包
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巴克瑞迪麵包 House Bread
$180
$180
$180
/
法國老麵製作|少糖少油|每一口食用出核桃與起香司
向陽房鎮店之寶天然酵母配方麵包,核桃與起士的絕對搭配,加倍份量的添加在吃奶不吃水的法國老麵中,咀嚼每一口食用出奶香與核桃香以及起士與麵團的柔和的氣質。
魯邦蜂蜜葡萄 CaliforniaRaisin Bread
$140
$140
$140
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2012年加州葡萄乾乳酪烘焙大賽冠軍
麵包團加入魯邦菌種,以高達87%的液體表現高吸水性的麵團,具有高保濕、Q軟的口感,天然的魯邦酵母菌種與台灣在地蜂蜜融合,帶出高雅香氣,含有大塊乳酪丁,是向陽房必嚐經典!
英式伯爵葡萄 Earl Grey and Raisin
$55
$55
$55
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幾種英式伯爵茶香|甜蜜果乾
是無蛋的歐麵包,貼近麵包的原味讓英式伯爵茶的茶香多一些,最後保留在嘴內咀咀嚼麵包的淡淡麥香,搭配式葡萄乾自然的對話,適合各搭配式茶飲或沙拉。
優格蔓越莓麵包 Yogurt Yeasted Roaf with Cranberry
$155
$155
$145
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少糖少油無蛋|奶素可食用|蔓越莓|鮮奶|優格
超好吃的少糖少油無蛋超人氣麵包!頂級麵粉麥香、酸酸甜甜的蔓越莓搭配優格與牛奶的清爽乳香,大顆歐式麵團經高溫烘烤烘焙外皮香氣、內裡相等保持濕潤乾燥~
黃金亞麻子 Linseed Ciabatta
$42
$42
$42
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亞麻籽|法國麵糰
黃金亞麻仁富含高纖維、ω-3脂肪酸、蛋白質...等多種營養價值,更被譽為最接近太陽的神奇堅果,加入經典純粹的法國麵糰,咀嚼彷彿彈跳口中般獨特口感,帶有淡淡香氣在口中散開。
法國明太子麵包 Baguette with Mentaiko
$65
$65
$65
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經典法國遇上日本明太子醬
當經典法國長棍遇到日式明太子醬,融合了歐式與日式的風味撞擊出不敗的極致美味,滿滿的明太子醬與檸檬清香搭配柔韌的法國麵包,耐人尋味~
伯爵乳酪球 2入 Earl Grey and Raisin
$80
$80
$70
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幾種英式伯爵茶香|核桃與紅酒葡萄果乾
道地的法國經典老麵團完全尊重麥香,加入浸泡展開後的伯爵茶、茶香風味迷人,內餡塞滿大塊進口乳酪與烘烤健康原味核桃及濃鬱葡萄乾,小小要點滿足女性的小鳥胃。
蔓越莓Bagel 4入 Cranberr Bagelt
$152
$152
$140
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優鮮沛大顆蔓越莓乾
麵團添加自養天然魯邦酵母讓保濕性更好,更採獨特的蒸汽貝果,烤焙時以大量的蒸汽取代傳統的水煮方式,創造出酥脆的表皮卻內裡飽滿Q彈,讓整體口感更符合亞洲人的喜好,大顆的優鮮沛蔓越莓乾酸酸又甜甜。
長生麵包 Immortality Loaf
$65
$65
$65
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滿滿黑芝麻|健康無蛋軟歐麵包
經典暢銷麵包!外皮香脆、經長時間發酵內裡呈現柔軟如蜂窩般的氣孔組織,健康麵團吃下去身體無負擔、看得見密密麻麻的黑芝麻,高溫烘烤後芝麻香更是濃郁,用料樸實、卻是別有深味~
大蒜乳酪法國 Pesto Cheese French Bread
$75
$75
$75
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日本進口麵粉|湯種法國麵團|主廚私房香蒜醬
採用自家手工自製經典主廚私房香蒜醬,搭配上滿滿乳酪與湯種法國麵團,外皮香脆口感Q彈輕盈不膩口,久久難忘的爆炸性美味。
星冰法國 Soft Baguette with Bretonnes Butter
$38
$38
$38
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布列塔尼奶油|冰涼食用風味最佳
法式軟麵包佐上法國進口奶油,軟、Q、甜、香的滋味,感受漫步在巴黎的優雅閒逸!
法國杖 Baguette
$60
$60
$60
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日本麵粉|魯邦酵母菌種
最簡單的食材,最不平凡的美味,氣孔大且均勻,外皮酥脆,咬勁十足,麥香縈繞嘴裡。
回家冷凍取出,灑點水進烤箱,就能吃到剛出爐的口感~
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