歐法式天然酵母麵包
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鹼水貝果大蔥乳酪 Pretzel Bagel With Scallion Cream Cheese
$79
$79
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鹼水貝果|奶油乳酪|大蔥
鹼水貝果採用將麵團泡過鹼水後再送進烤箱烘烤的麵包作法,出爐後的麵包表面就會呈現光澤的咖啡色,內餡包裹著濃郁滑順的大蔥乳酪,加上韭菜的點綴,喜愛重口味的你一定不能錯過
鹼水貝果奶油紅豆 Pretzel Bagel With Red Bean Butter
$65
$65
$65
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鹼水貝果|紅豆餡|有鹽奶油
鹼水貝果採用將麵團泡過鹼水後再送進烤箱烘烤的麵包作法,出爐後的麵包表面就會呈現光澤的咖啡色,內餡使用自煮紅豆,與奶油交織出甜而不膩的經典風味,是一款不易吃膩的日常系口味
義式火腿奶油貝果 Italian Ham With Butter Bagel
$99
$99
$99
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燙麵貝果|義式火腿|有鹽奶油
使用燙麵貝果,夾入鹹香濃郁的義式熟火腿,火腿使用網狀後腿肉,與一般火腿相比,較為濕潤不乾柴,每一口都能感受到扎實濕潤的原肉口感,搭配鹹奶油的柔和乳香,越嚼越香
青蔬蛋沙拉貝果 Vegetable Egg Salad Bagel
$85
$85
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燙麵貝果|青蔬蛋沙拉
使用燙麵貝果,口感Q彈有勁,夾入濃郁滑順的蛋沙拉與脆爽小黃瓜和蘿蔓葉,層層堆疊出豐富口感。外層芝麻香氣隨著每一口緩緩散發,是清爽無負擔的營養首選
巴克瑞迪麵包 House Bread
$190
$190
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法國老麵製作|少糖少油|每一口都能吃出核桃與起司香
向陽房鎮店之寶天然酵母配方麵包,使用天然酵母製成的麵包,添加核桃與起司絕妙搭配,加倍份量添加在吃奶不吃水的法國老麵中,咀嚼每一口奶香、核桃香、起司與麵糰的清甜香氣,迴盪在唇齒之間!
魯邦蜂蜜葡萄 CaliforniaRaisin Bread
$140
$140
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2012年加州葡萄乾乳酪烘焙大賽冠軍
麵包團加入魯邦菌種,以高達87%的液體表現高吸水性的麵團,具有高保濕、Q軟的口感,天然的魯邦酵母菌種與台灣在地蜂蜜融合,帶出高雅香氣,含有大塊乳酪丁,是向陽房必嚐經典!
英式伯爵葡萄 Earl Grey and Raisin
$68
$68
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幾種英式伯爵茶香|甜蜜果乾
是無蛋的歐麵包,貼近麵包的原味讓英式伯爵茶的茶香多一些,最後保留在嘴內咀咀嚼麵包的淡淡麥香,搭配式葡萄乾自然的對話,適合各搭配式茶飲或沙拉。
法國明太子麵包 Baguette with Mentaiko
$70
$70
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經典法國遇上日本明太子醬
當經典法國長棍遇到日式明太子醬,融合了歐式與日式的風味撞擊出不敗的極致美味,滿滿的明太子醬與檸檬清香搭配柔韌的法國麵包,耐人尋味~
伯爵乳酪球 2入 Earl Grey and Raisin
$90
$90
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幾種英式伯爵茶香|核桃與紅酒葡萄果乾
道地的法國經典老麵團散發麥香,加入浸泡展開後的伯爵茶、茶香風味迷人,內餡塞滿大塊進口乳酪與烘烤健康原味核桃及濃鬱葡萄乾,小小要點滿足女性的小鳥胃。
蔓越莓Bagel 4入 Cranberr Bagel
$160
$160
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優鮮沛大顆蔓越莓乾
麵團添加自養天然魯邦酵母讓保濕性更好,更採獨特的蒸汽貝果,烤焙時以大量的蒸汽取代傳統的水煮方式,創造出酥脆的表皮卻內裡飽滿Q彈,讓整體口感更符合亞洲人的喜好,大顆的優鮮沛蔓越莓乾酸酸又甜甜。
大蒜乳酪法國 Pesto Cheese French Bread
$80
$80
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日本進口麵粉|湯種法國麵團|主廚私房香蒜醬
採用自家手工自製經典主廚私房香蒜醬,搭配上滿滿乳酪與湯種法國麵團,外皮香脆口感Q彈輕盈不膩口,久久難忘的爆炸性美味。
星冰法國 Soft Baguette with Bretonnes Butter
$38
$38
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布列塔尼奶油|冰涼食用風味最佳
法式軟麵包佐上法國進口奶油,軟、Q、甜、香的滋味,感受漫步在巴黎的優雅閒逸!
法國杖 Baguette
$60
$60
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日本麵粉|魯邦酵母菌種
最簡單的食材,最不平凡的美味,氣孔大且均勻,外皮酥脆,咬勁十足,麥香縈繞嘴裡。
回家冷凍取出,灑點水進烤箱,就能吃到剛出爐的口感~
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