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咖啡之鑽 Coffee Walnut Cookie
$30
$30
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ÉCHIRÉ・艾許風味集|頂級法國艾許奶油|大人風味UCC咖啡|香氣迷人核桃碎
迷人的咖啡香氣,藏在每一口酥鬆裡選用法國艾許奶油,搭配UCC咖啡粉,揉入香氣濃郁的核桃碎,入口風味是奶香與咖啡香完美平衡,口感酥鬆脆口、核桃增添堅果香氣與口感層次,是大人系的午後首選,香氣久久縈繞。
芝麻捲蛋糕彌月 Sesame Roll Cake
From $760
From $760
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研磨黑芝麻醬|有機豆漿
新鮮現磨豆漿及頂級黑芝麻粉做成的蛋糕,特製黑芝麻醬夾心,鬆軟爽口中嚼出芝麻香及淡淡黃豆香。養生、熱量低、低負擔!
※下單後生產,最低量2條。
英式伯爵紅茶蛋糕4吋 British Earl Grey Cake 4"
$380
$380
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香草蛋糕|伯爵紅茶布里餡
柔和的香草蛋糕,搭配伯爵茶葉沖泡的自製伯爵茶布里夾心(布里:法式布丁)。滑順爽口以及獨特的清新茶香、擁有眾多粉絲愛戴。搭配著茶飲品用,享受悠哉的午茶時光。
頂級蛋黃酥12入|滿玉禮盒(紅袋) Yolk Pastry Gift Box
$1,060
$1,060
$1,000
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頂級蛋黃酥禮盒|棗泥烏豆沙餡包裹紅土鹹蛋黃
隱藏系老饕指定蛋黃酥|台中巷仔內美食隱藏長銷近30年
經典黃酥的進階版,以黃金比例將棗泥拌入烏豆沙製成內餡,包覆整顆現打紅土醃製鹹蛋黃,酥香韻口、甜鹹飴好,獨特的內餡口味,成為店內老饕級顧客的指定商品,原本只在中秋節販售,因應老饕顧客要求,2022年10月起開始常態販賣。大量訂購請提早預約喔!
英式紅茶蛋糕 British black tea Cake
$40
$40
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英式紅茶蛋糕-清新伯爵紅茶|酒漬葡萄乾|下午茶派對點心!
使用沖泡等級的伯爵茶葉自煮伯爵紅茶加入杏仁蛋糕體製作、再加入酒漬葡萄乾提味。淡淡茶香與Q軟口感蛋糕體,獨特風味非常適合當成下午茶或朋友派對的點心~
全新口味磅蛋糕_無花果口味
|顛覆傳統的厚重配方口感更輕盈
顛覆傳統 1:1:1:1 的厚重配方,我們調整減少麵粉及糖的比例,增加蛋的份量,使得紮實轉化為輕盈鬆軟口感,減少甜膩,保有更加的濕潤感。共有兩個口味,分別加入有「超級水果」稱號的藍莓以及被譽為「生命之果」的無花果,享受美味點心時也攝入優質的水果成份,這是一份不噎喉、無負擔的優雅,邀您細品這場層次分明的味覺旅行。
無花果口味:使用高纖營養無花果入餡,無花果帶有細小籽的「咔滋」顆粒感,風味清甜,其特殊口感賦予蛋糕層次豐富的味覺饗宴。無花果富含膳食纖維、礦物質和抗氧化物,可鮮食也可製成乾、果醬,被譽為「生命之果」
美味秘訣: 靜置至第 3 天,待油糖粉完美熟成融合,風味最香醇。
芝麻味噌 Sesame miso Cookie
$30
$30
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ÉCHIRÉ・艾許風味集|頂級法國艾許奶油|白芝麻|黑芝麻|白味噌
鹹香上癮,一口接一口的和風點心白味噌與滿滿黑白芝麻,烘烤出鹹香濃郁的迷人風味,低調卻有層次,酥脆中帶點微甜,像極了日式點心的溫柔餘韻,是不嗜甜也會愛上的輕鹹系餅乾。
草莓慕思蛋糕4吋 Strawberry Mousse Cake 4"
$380
$380
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草莓慕思蛋糕|春夏時節也能品嚐草莓味蛋糕|天然草莓果泥自製慕斯夾心|母親節父親節蛋糕|生日蛋糕|慶祝節日蛋糕
香草蛋糕體/兩層草莓慕斯內餡/草莓香緹外層/馬卡龍、乾燥草莓等裝飾
以傳遞對媽媽的孺慕之情、以及甜美的思念為發想來命名
把小時候對媽媽依戀長大後對媽媽的想念用一顆草莓慕思蛋糕,向這份不張揚卻強大的美力致敬。
鬆軟的香草蛋糕體,搭配以天然草莓果泥製作的草莓慕斯與草莓香緹,層層堆疊出清爽細緻的莓果風味。慕斯入口輕盈柔滑,帶著自然的草莓酸甜,讓人一口接一口也不覺得膩。蛋糕外層是向陽房師傅以乳脂含量低於20%的動物性及植物性鮮奶油細心調和製作,口感清爽不油膩媲美中澤奶油的輕盈質地。奶油穩定更好維持外觀不變形。表面點綴粉嫩馬卡龍、小藍莓與玫瑰花瓣,如同春天盛開的小花園,優雅又浪漫。在草莓季的尾聲,將這份溫柔甜味留住。
開心一夏_開心果蛋糕 Pistachio Cake
From $865
From $865
$0
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開心一夏_開心果蛋糕|開心果果醬|母親節父親節蛋糕|生日蛋糕|慶祝節日蛋糕
巧克力蛋糕體/開心果慕斯/白巧克力慕斯/夏威夷果仁/開心果香緹外層/開心果、巴芮脆片與小藍莓裝飾
「開心一夏_開心果蛋糕」以今年最受歡迎的開心果為靈感,選用濃郁巧克力蛋糕作為基底,往上堆疊香醇濃厚的開心果慕斯與絲滑白巧克力慕斯,並巧妙揉入夏威夷果仁,帶來豐富的口感層次與迷人的堅果香氣。兩款慕斯皆加入動物性鮮奶油製作,口感輕盈柔滑,讓堅果香氣在舌尖優雅綻放。
開心果富含蛋白質、膳食纖維及維生素E兼具營養與美味是健康又有飽足感的堅果選擇
在父親節獻上一份讓爸爸「開心」的心意陪伴每一位默默付出的爸爸,享受專屬的幸福時刻
白吐司 White Toast
From $65
From $65
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經典原始風味|薄片吐司|厚片吐司|日常早午餐首選|居家快速料理
原味白吐司享受鬆軟、濕潤不噎喉、細緻的絕佳口感。直接吃、加奶油、加果醬、裹蛋液或是夾肉、蛋、蔬菜都美味!
厚片土司(3片/包):口感更飽滿,抹醬風味更獨特!
薄片吐司(6片/包):夾餡風味更升級,單吃鬆軟不噎喉!
開心一夏_開心果蛋糕4吋 Pistachio Cake 4"
$400
$400
$0
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開心一夏_開心果蛋糕|開心果果醬|母親節父親節蛋糕|生日蛋糕|慶祝節日蛋糕
巧克力蛋糕體/開心果慕斯/白巧克力慕斯/夏威夷果仁/開心果香緹外層/開心果、巴芮脆片與小藍莓裝飾
「開心一夏_開心果蛋糕」以今年最受歡迎的開心果為靈感,選用濃郁巧克力蛋糕作為基底,往上堆疊香醇濃厚的開心果慕斯與絲滑白巧克力慕斯,並巧妙揉入夏威夷果仁,帶來豐富的口感層次與迷人的堅果香氣。兩款慕斯皆加入動物性鮮奶油製作,口感輕盈柔滑,讓堅果香氣在舌尖優雅綻放。
開心果富含蛋白質、膳食纖維及維生素E兼具營養與美味是健康又有飽足感的堅果選擇
在父親節獻上一份讓爸爸「開心」的心意陪伴每一位默默付出的爸爸,享受專屬的幸福時刻
花韻鐵盒 本味手工糖禮盒|Handmade Candy Gift Box
From $513
From $513
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中秋獨家新品,結合兩種最新上市的本味手工糖!
延續品牌招牌地瓜燒,以「保留食材原味」為初心、及對棗香風味的喜愛,將經典滋味化作一口細緻的手工糖!
◆南棗核桃糕:「濃郁棗香、酥脆核桃,越嚼越回甘。」延續品牌對棗香風味的喜愛,將經典滋味化作一口細緻的手工糖。嚴選南棗、黑棗、桂圓與美國核桃,以細火慢熬堆疊醇厚香氣,保留食材最純粹的風味。
◆地瓜杏仁牛軋糖:「雙色地瓜遇上濃醇奶香,Q軟不黏牙。」源自品牌經典地瓜燒,以「保留食材原味」為初心,將地瓜的自然香甜延伸至手工牛軋糖。以雙色地瓜、杏仁揉入充滿奶香的牛軋糖,呈現天然食材最真實的風味與口感。※南棗核桃糕與地瓜杏仁牛軋糖最佳品嚐溫度為25度C。產品不含安定劑,故外型會隨保存環境的溫度而改變硬度與形狀,此為正常物理現象、是手工糖最真實的樣貌。請放心食用。
ÉCHIRÉ・艾許風味集 承襲艾許奶油的濃郁香氣,細膩酥香、層層風味精選其中3種餅乾口味,搭配本味手工糖,每一口都像拆禮物一樣驚喜!
◆南特奶油酥餅 選用法國頂級艾許奶油製作,每一口都能嚐到濃郁純淨的奶香。酥鬆不乾、入口即化,屬於午後最迷人的儀式感。
◆ 融心可可 以法式沙布列手法製成,使用無鹽奶油與岩鹽帶出香氣層次,餅乾酥鬆中帶點可可的微苦;內餡夾入大量的58%苦甜巧克力,醇厚濃郁、餘韻悠長。外酥內柔,甜度恰到好處,讓每一口都留下剛好的濃香與餘韻。
◆ 春茶開心果 選用頂級艾許奶油揉合清香四季春茶粉,餅乾酥香不膩,咬下還能吃到飽滿開心果顆粒,堅果香氣在口中綻放,茶香餘韻悠長,細膩又有層次,是懂吃的你不能錯過的風味款。
假日檸檬蛋糕_長條Lemon Pound cake
$330
$330
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老奶奶檸檬磅蛋糕長條|新鮮檸檬皮絲|葉黃素雞蛋|午茶點心飯後甜點|慶祝Party甜點
這款假日檸檬蛋糕,又被稱為老奶奶檸檬蛋糕,
將香橙絲、新鮮檸檬汁和檸檬糖霜完美結合,再打入葉黃素雞蛋、製作成高保濕度的磅蛋糕體。檸檬和香橙的果香氣息巧妙地藏匿在口感濕潤扎實的蛋糕裡,而微酸的檸檬糖霜則與其相得益彰。
※表面檸檬糖霜含有微量琴酒調味。蛋糕體為蛋奶素製作。
另有5吋禮盒裝可選擇:5吋禮盒快速通關訂購請按我
鹼水貝果奶油紅豆 Pretzel Bagel With Red Bean Butter
$65
$65
$65
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鹼水貝果|紅豆餡|有鹽奶油
鹼水貝果採用將麵團泡過鹼水後再送進烤箱烘烤的麵包作法,出爐後的麵包表面就會呈現光澤的咖啡色,內餡使用自煮紅豆,與奶油交織出甜而不膩的經典風味,是一款不易吃膩的日常系口味
本味手工糖_南棗核桃糕 隨手包Walnut and Date Candy
$220
$220
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本味手工糖_南棗核桃糕,經典風味濃郁棗香、酥脆核桃,越嚼越回甘!
◆延續品牌對棗香風味的喜愛,將經典滋味化作一口細緻的手工糖。 嚴選南棗、黑棗、桂圓與美國核桃,以細火慢熬堆疊醇厚香氣,保留食材最純粹的風味~※南棗核桃糕最佳品嚐溫度為25度C。產品不含安定劑,故外型會隨保存環境的溫度而改變硬度與形狀,此為正常物理現象、是手工糖最真實的樣貌。請放心食用。
本產品不提供禮盒包裝與提袋,旨在為您帶來更加經濟實惠的選擇。每一口都是精心呈現的美味,不論是獨自享用,還是與親友分享,都值得細細品味。
琥珀榛果蛋糕4吋 Caramel Hazelnut Cake 4"
$380
$380
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焦糖榛果蛋糕|手工拌炒焦糖榛果|母親節父親節蛋糕|生日蛋糕|慶祝節日蛋糕
巧克力蛋糕體/焦糖榛果內餡/乳酪香緹/焦糖香緹外層/焦糖榛果、巧克力脆片與杏仁碎粒裝飾深受喜愛的巧克力蛋糕,夾入手工拌炒的焦糖榛果內餡,榛果在焦糖包覆下釋放出獨特醇厚的堅果風味。下層夾心鋪上極厚的乳酪香緹,以澳洲乳酪與動物性鮮奶油製作,保留乳酪濃郁香氣,同時讓口感輕盈柔滑、不顯厚重。
榛果擁有高濃度抗氧化物,其本身象徵豐收、生育、智慧與保護,就像媽媽的愛,溫柔而堅定,守護著我們成長。
琥珀顏色似榛果,本身寓意長壽、健康與幸福。用其取名也希望將祝福包含在蛋糕中傳遞給對方。
重現經典黑森林蛋糕|巧克力蛋糕體|甘納喜|黑櫻桃|Cocao巧克力屑|酒漬櫻桃(表面裝飾)
70%法國頂級巧克力片,內餡巧克力甘納許與黑櫻桃的酸甜,經典層次再創美味巔峰。巧克力蛋糕體、兩層黑櫻桃+巧克力甘納許的豐富層次夾心,外層巧克力屑、70%法國進口巧克力片及酒漬黑櫻桃裝飾。
生乳MOMO蛋糕4吋 Raspberry & Milk Cake 4"
$380
$380
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香草蛋糕|北海道生乳|覆盆子果餡
特製覆盆子果醬拌入鮮奶油與北海道生乳,酸甜滋味與濃郁輕盈的奶味互相襯托,適合喜愛清爽口味的你!!
青蔬蛋沙拉貝果 Vegetable Egg Salad Bagel
$85
$85
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燙麵貝果|青蔬蛋沙拉
使用燙麵貝果,口感Q彈有勁,夾入濃郁滑順的蛋沙拉與脆爽小黃瓜和蘿蔓葉,層層堆疊出豐富口感。外層芝麻香氣隨著每一口緩緩散發,是清爽無負擔的營養首選
原粹戚風蛋糕 (日式作法、超級涮嘴)_YHG
From $195
From $195
$219
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原粹日式戚風蛋糕|口感細緻不同於古早味戚風蛋糕|不加一滴水|使用葉黃素優質雞蛋|日本進口頂級黃金麵粉
全新上市|焦糖海鹽 融合焦糖與海鹽的鹹甜風味,細細品嚐焦糖的微苦香甜,在綿密蛋香間緩緩綻放,點綴一抹細緻海鹽,勾勒出柔和豐富的鹹甜韻味。焦糖金色氣息,讓蛋糕體多了一份靜靜暖意!一口,回歸蛋糕的本質。選用含葉黃素優質雞蛋,帶出天然的蛋香,蛋糕體佐入檸檬皮粉(偏萊姆香氣),微微清新、恰到好處。全程不加一滴水,加入固態奶油製作,口感柔軟濕潤卻不鬆散帶點微微彈性,一口咬下,蓬鬆綿密,口口實在,一口接一口,欲罷不能。▶ 使用的葉黃素蛋來自食用全素穀物飼料的健康雞隻,飼料中額外添加植物性葉黃素、靈芝多醣體、納豆菌等多種營養成份,經充分吸收後,產出的雞蛋相較於一般雞蛋,含有更高比例的營養素,更健康營養。
▶ 嚴選日本增田製粉,擁有「寶笠印章」的頂級金寶笠麵粉,100%日本國產小麥,採用黃金級製粉技術,每顆小麥粒都經篩選與研磨,完美展現最純粹的天然本質。不過度裝飾、不刻意濃郁,只保留該有的純粹,每一顆蛋、每一絲香氣,都是當日現做、溫柔呈現。
一吃就愛上的超一款起司派|澳洲乳酪|起司絲|自養放牧雞蛋
不添加任何一滴水的超濃100%純起司派!秒殺款純起士派與長條蛋糕系列的熱賣組合
輕盈綿密的動作,清新淡雅的澳洲乳酪風味,加上減糖減脂的健康概念,只為您留下更多美好的記憶。
卡士達草莓捲蛋糕 Strawberry Roll Cake
$850
$850
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新鮮草莓|爆漿卡士達內餡
新鮮草莓塔搭配香草卡士達內餡,入口即化的純天然奶油,融化初戀般的少女心~
義式火腿奶油貝果 Italian Ham With Butter Bagel
$99
$99
$99
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燙麵貝果|義式火腿|有鹽奶油
使用燙麵貝果,夾入鹹香濃郁的義式熟火腿,火腿使用網狀後腿肉,與一般火腿相比,較為濕潤不乾柴,每一口都能感受到扎實濕潤的原肉口感,搭配鹹奶油的柔和乳香,越嚼越香
鹼水貝果大蔥乳酪 Pretzel Bagel With Scallion Cream Cheese
$79
$79
$79
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鹼水貝果|奶油乳酪|大蔥
鹼水貝果採用將麵團泡過鹼水後再送進烤箱烘烤的麵包作法,出爐後的麵包表面就會呈現光澤的咖啡色,內餡包裹著濃郁滑順的大蔥乳酪,加上韭菜的點綴,喜愛重口味的你一定不能錯過
一吃就愛上的超濃郁起司派|香醇蜂蜜|自養放牧雞蛋
不添加任何一滴水的超濃100%純起司派!! 秒殺款純起司派與長條蛋糕系列的熱銷組合
蜂蜜蛋糕入口細緻綿密帶有Q彈空氣感,留下滿滿濃郁的蜜香與蛋香在嘴裡流轉,讓人難以忘懷。
伯爵夢幻捲彌月 Earl Grey Roll Cake
$350
$350
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伯爵茶|手指蛋糕|甘納喜巧克力
內餡以整葉伯爵茶葉泡製,捲上無油脂的手指蛋糕,內層抹一層輕盈的甘納喜巧克力,看似簡單卻不凡的風味層次。
母親節傳情小卡_YHG
$15
$15
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母親節回應|傳情小卡|母親節慶祝|感謝回應
✦優雅優雅小卡,可書寫,也可以直接送出 ~!
✦ 材質:瑞典一級卡350g
✦ 尺寸:W9 x H10.8 cm
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