「健康美味，是向陽房的堅持」
向陽房為了讓消費者每一日吃到的麵包，能時時刻刻感受到溫暖與健康，因此在每一項入口的食物都格外地重視，且食材的品質逐漸受到普羅大眾關注，像是養身、健康也成為新一代熱門的課題之一，因此無論在食材上需要有嚴格的把關與精心挑選，原物料上也有細心製作的酵母、自養放牧雞蛋，種種努力都是向陽房20多年來堅持的每一步，這就是美味健康的保證。
「嚴選食材」
向陽房注重與台灣當地小農結合，例如熱銷榜之一的「土雞蛋吐司」，是與大坑小農合作的飼養放養雞，它以自然的方式成長，不打針、不強迫、不驚擾與不餵食添加生長激素飼料，手撿的陽光放牧雞蛋所製成，還有人氣暢銷品「地瓜燒」，使用在地小農栽種的台農57號地瓜，香氣特別濃郁，每顆地瓜從產地直送店裡，人工篩選適宜的大小，進行水洗、輕刷等程序，接著蒸烤、切開、挖出果肉，以獨家的配方製作成軟綿化口的地瓜泥，不但保有地瓜原形、原物、原天然且低糖高纖，十分耐吃！而近期新推出的絕妙口味「桂圓地瓜燒」，除了使用澄黃飽滿的台農57號地瓜，內餡還是來自台南東山區「山頂壯圓」按照古法小火慢焙六天五夜的土窯柴焙龍眼乾。透過第二代陳昀鎂的經驗與專業，讓每一粒果肉香甜，顆顆珍貴；更將向陽房經典不敗的地瓜燒，襯托出更高貴、純粹濃郁的滋味。
「柴火燃起，品嚐柴燒龍眼無可救藥的甜蜜」
古老堅持、傳承經典，將六七十年傳統土窯結合創新技術，保留每一顆桂圓的香甜滋味，是「山頂壯圓」從採收到烘培，堅持僅剩無幾的土窯傳統，才保有古早龍眼木煙燻獨家的好滋味。
一顆顆香甜、色澤美麗的土窯柴焙龍眼乾，除了需要培育７至10年的龍眼樹，還要抵抗颱風季，且採收過後的加工，又是一道道繁瑣工程，其中龍眼乾的成敗著重在火候的控制，利用熱氣燻出龍眼水氣，每日適時翻動烘烤，確實地烘乾、避免發霉、燒過頭，最後利用分級機精選出均勻一致的龍眼！這一系列的過程就需要歷經5-6天，才有一粒香甜的龍眼乾，且1斤龍眼肉就需要9斤龍眼鮮果烘燻而成，這繁瑣漫長的製作，是山頂壯圓秉持對古法的堅持，才讓柴燒桂圓擁有難以超越的口感與香氣！
秉著同樣對食物的堅持，向陽房遂選用「山頂壯圓」土窯材柴焙龍眼乾，融入烘焙產品中，讓桂圓地瓜燒口感層次更加突破。
「延續記憶，創造健康烘培」
近年來消費訴求改變，烘培趨勢逐漸往健康、天然原料、少添加發展，而產地小農運用自家精心培育的原料，與地方伴手禮的結合，滿足了消費者在提倡健康飲食下，能選擇更多的產品，這也是向陽房在與小農合作，想帶給消費者，「烘培不但能吃的健康，更能保有美味」的原因之一！
( 2023/3/8前春季禮盒任兩件88折）
