
天然酵母麵包
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鹽麵包 原味2入 Salt Bread
$60
$60
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星野天然酵母|裸麥粉|玫瑰鹽|獨特彈牙口感
全台首引進日本技術無糖無油無蛋奶麵團,從2014年研發,以自家培養的星野酵母,獨特的「麵團發酵整形後刻意壓平」、「300度高溫瞬間加熱」的獨家手法,讓麵包呈現出與市面上截然不同的風味。
白吐司 White Toast
From $65
From $65
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經典原始風味|薄片吐司|厚片吐司|日常早午餐首選|居家快速料理
原味白吐司享受鬆軟、濕潤不噎喉、細緻的絕佳口感。直接吃、加奶油、加果醬、裹蛋液或是夾肉、蛋、蔬菜都美味!
厚片土司(3片/包):口感更飽滿,抹醬風味更獨特!
薄片吐司(6片/包):夾餡風味更升級,單吃鬆軟不噎喉!
鄉村藍莓 Rustic Blueberry Bread
$78
$78
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果香、堅果香與麵香交織,外酥內軟,咬一口就愛上。
進口麵粉搭配藍莓揉合成藍莓麵團,加入燙麵提升濕潤度,經長時間發酵,烘烤出酥脆外殼。內餡藏著酸甜蔓越莓丁與香脆核桃碎,咬開瞬間,果香、堅果香與麵香交織,口感外酥內軟,層次豐富。
里約蕃茄燉雞 Rio Tomato & Chicken Bread
$75
$75
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酸甜番茄與嫩雞的暖心邂逅,外香內Q,一口就是家的味道。
麵團加入湯種提升濕潤與Q彈口感,包入以蕃茄燉煮的雞肉、洋蔥以及pizza絲,經烘烤後鹹香誘人,咬下先是外香內Q,隨後是番茄與雞肉的濃郁交織。
養生枸杞 Goji Berry Bread
$70
$70
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枸杞與葡萄乾的溫潤甜香,外層穀物酥香,養生也能很迷人。
麵團揉合湯種、蛋與奶油,加入新鮮枸杞增添自然甜味,無明顯枸杞味,經長時間發酵後烘烤出柔軟濕潤的口感。內餡拌入枸杞與葡萄乾,果香與甜韻層層堆疊,表層撒上多穀物,增添堅果穀香與嚼感,是兼具養生與美味的輕盈選擇。
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