麵包粽

       90年的春天腳步剛到，端午節就要到了，一連串的考季也將拉開序幕，向陽房的陳董想著：「包粽、包中」、「糯米粽很好吃，但是不能多吃！」「把糯米改掉，油膩去除！熱量降低！」。『麵包粽、健康粽、包烤粽〈包考中〉』，馬上在陳董腦海中隱然成形。

        行動派的向陽房團隊立即著手研發，首先克服了「粽葉可否耐烤問題」、而且發現粽香更濃郁！高興之餘，師傅眉頭仍然緊皺，原來努力將近一個月，做出來的麵包粽各個歪七扭八，不成粽型，而已準備開發的粽型模具，至少要兩個月時間。

       某一天，媒體聞風要來採訪，陳董緊急告訴師傅說：「怎麼辦？模具還沒做好！」師傅卻鎮定的說：「用手包！」

      向陽房團隊居然包出非常漂亮的粽子！陳董驚喜之餘才知原來這群可愛的大男生，從來沒碰過「包粽子」這回事，卻為了陳董一聲令下，悶頭自學無師自通地揣摩練習一個月，才突然開竅。

       麵包粽製作過程最困難的部分在於、要先將麵團包入粽葉中，並計算出預留的發酵空間。除了包粽子的傳統技術，還須有相當的烘焙經驗才能適當的留出麵團兩次發酵膨脹的空間，自那天起麵包粽正式上市，順利地申請到製作專利，而著重研發的向陽房團隊一天可包出近萬個麵包粽，粽型模具也被束之高閣，看來，將來僅能在向陽房的烘焙博物館一見真跡了。

食用與保存方式

1. 皆可常溫食用。鹹口味麵包粽建議溫熱品嚐風味更佳。
2. 加熱方式如下：自冷凍庫取出，連同粽葉放入電鍋並加一大匙水(不需內鍋)，開關跳起再悶10分鐘，就像剛出爐般美味。不建議微波以免影響口感。
3. 購買當日不食用者可置於保鮮袋(盒)密封後冷凍；建議45天內食用完畢可享受到如出爐般的鮮美滋味。
4. 本品使用冷凍物流宅配。

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  抹茶紅豆粽

  富有兒茶素的日本進口抹茶作成綠色麵皮，內餡使用屏東純紅豆餡再夾入白玉麻糬，多層次的和風口味是向陽房麵包粽的創始長青款，深受到各年齡層喜愛。
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  咖哩豬肉粽

  咖哩口味的麵包粽呈現黃色麵皮，是向陽房熱賣數年的明星商品，向陽房主廚親自調配的豬肉、洋蔥等咖哩內餡，微辣風姿綽約就像熱情的搖擺裙襬女郎。
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  洋蔥蘿蔔絲粽

  以客家料理為概念，快炒鹹香蘿蔔絲搭配麵皮中香甜的洋蔥絲，每一口料理粽中帶有清雅的粽葉香。
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  雜糧穀物粽

  多種雜糧穀物除了美味養生，讓粽子更有口感
  ，些許的桂圓提升風味，紅麴主題的麵包外皮為健康加分。
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  草莓巧克力粽

  使用台灣在地食材：大湖草莓乾，搭配濃醇的巧克力豆，甜蜜的風味是小朋友及年輕朋友的最愛，巧克力更是年長者護心血管的良好選擇食材。